AYAM MASAK KICAP – SIMPLE DAN SEDAP

 

Bahan-bahan:
Ayam – 4 ketul potong kecil
Perap dengan garam, serbuk kunyit & serbuk cili @rempahratusmaksiti dan goreng dahulu.
1 paket rempah masak kicap @rempahratusmaksiti – campur dengan air. Guna 1/2je
1 biji bawang besar – kisar halus
4 ulas bawang putih – kisar halus
1 1/2 halia – kisar halus
3 tbs kicap masin @enaqsauce_official
3 tbs kicap manis @enaqsauce_official
Air secukupnya
Capsicum
Bawang besar
Daun bawang
Tomato – belah 4

 

 

Cara-cara:

Perasakan ayam dengan serbuk kunyit , serbuk cili & garam. Kemudian gorengkan ayam.

Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bahan-bahan kisar sehingga naik bau.

Bancuhkan rempah masak kicap dengan sedikit air & kemudian masukkan ke dalam bahan tumis tadi. Gaul sehingga sebati.

Setelah pecah minyak, masukkan kicap manis dan kicap masin.

Masukkan ayam, bawang besar, capsicum, tomato & daun bawang. Siap!

 

Resepi oleh @kakpating

–> Lihat resepi ini ikan kicap pedas.

 

Kini anda boleh dapatkan Kicap Enaq secara online di