Kebanyakkan suri rumah mendapati agak sukar membuat roti canai yang lembut seperti yang didapati dikedai-kedai mamak. Dengan mencuba petua ini puan-puan tidak perlu bimbang lagi.
Ketika puan-puan mahu membuat adunan elok dicampurkan dengan sedikit air kelapa kemudian baru diuli seperti biasa.
Selamat mencuba!